Qui sommes nous ?

Skar

Bienvenue sur Skar Notre entreprise est née de la passion commune de deux étudiantes en ingénierie des systèmes alimentaires durables dans les pays du Sud. L'une d'entre nous est imprégnée de la culture cambodgienne grâce à ses origines, tandis que l'autre est tombée amoureuse du Cambodge lors de ses voyages. Depuis 2019, nous nous rendons régulièrement au Cambodge pour travailler sur ce projet de valorisation. Notre objectif est de soutenir les agriculteurs cambodgiens en leur offrant des revenus stables grâce à la commercialisation du sucre de palme et du fameux poivre de Kampot, reconnu comme le meilleur poivre au monde.

Il y a plusieurs raisons pour lesquelles nous croyons que ce projet est important et mérite d’être soutenu. Tout d’abord, les agriculteurs cambodgiens font face à de nombreux défis, notamment des prix bas pour leurs produits et des barrières à l’accès aux marchés mondiaux. En offrant aux agriculteurs cambodgiens des revenus stables grâce à la commercialisation de leurs produits, nous pouvons les aider à améliorer leur qualité de vie et à investir dans l’avenir de leur ferme.

Le Cambodge est de plus en plus touché par l’exode rural qui vide les campagnes, déstructure les familles et détruit les modes de vie traditionnels. Les jeunes khmers quittent leurs villages par manque d’opportunités professionnelles pour habiter les grandes villes et tenter de trouver un emploi dans les usines de l’industrie textile ou de la construction. Or, le souhait des habitants des zones rurales du Cambodge est de pouvoir rester vivre dans leurs villages, dans leur famille. L’objectif est donc d’améliorer les conditions de vie dans les campagnes cambodgiennes pour permettre aux villageois de pouvoir vivre décemment sans avoir besoin d’habiter dans les villes.

Le projet Skar soutient les agriculteurs cambodgiens avec des revenus stables, promeut des pratiques agricoles durables, et met en avant des produits de qualité comme le sucre de palmier et le poivre de Kampot. Votre soutien est essentiel pour améliorer la vie des agriculteurs, protéger l'environnement, et promouvoir la culture cambodgienne. En encourageant des entreprises étudiantes comme la nôtre, vous soutenez des causes qui vont au-delà des profits financiers. Rejoignez-nous dans cette mission !

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